Como hacer patatas fritas crujientes. Trucos de cocina

1er paso: pelar las papas.
2do paso: cortarlas en la forma que les guste.
3er paso: hervir agua y cocinarlas por 3 minutos, ni uno mas..
Cuando el agua este caliente,recien ahi pones las papas cortadas.
Lo que logra eso es que no se pongan negras al pasar los dias..
4to paso: dejar enfriar en un repasador o colador para que se vayan secando
5to y ultimo poner en bolsas y meter en el frizer ♡.

Cuando las fríes salen secas, crocantes y sirven para salir de un apuro...

VIDEO Como hacer patatas fritas crujientes. Trucos de cocina

De nada