Convierte tu receta favorita de tarta de merengue de limón en una rebanada fabulosa, para que puedas alimentar a una multitud.
Ingredientes de tarta de merengue de limón
Cuajada de limón
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/2 taza de harina de maíz
- 3/4 taza de jugo de limón
- 60 g de mantequilla, picada
- 2 cucharaditas de cáscara de limón, finamente rallada
- 3 yemas de huevo
Hacer Lemon curd: Coloque el azúcar y la harina de maíz en una cacerola pequeña de base gruesa a fuego medio. Agregue gradualmente el jugo de limón y 1 taza de agua hasta que se combinen. Revuelva a fuego lento durante 1 a 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
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