Masa de empanadas para horno y fritas !!!!!!
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SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARAN LAS GRACIAS POR LA RECETA
Ingredientes
500 gramos de harina 0000
100 gramos de manteca derretida
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre
Método de preparación
En una superficie lisa, poné la harina en forma de corona. Colocá en el centro la manteca derretida, la cucharada de vinagre y la sal.
Andá agregando de a poco el agua tibia hasta formar una masa homogénea sin amasar.
Deja descansar la masa a temperatura ambiente por 2 horas.
Hacé bollos de igual tamaño.
Con un palo de amasar, estirá los bollos y formá discos iguales para armar las tapas de empanadas.
COMO HACER MASA PARA EMPANADAS AL HORNO Y FRITAS